CRIANZA 18 MESES EN BARRICA VENDIMIA SELECCIONADA
FICHA TÉCNICA
Características
La Bodega:
Bodegas VALMENIA
Marca:
VALMENIA Crianza
Tipo:
Tinto
Año:
2018
D.O.P.:
Valtiendas (Segovia, Castilla León)
Variedad:
Tinta del País (Tempranillo)
Grado:
14,5%
Crianza:
18 meses en barrica, 70% Francesa y 30% Americana.
Tipo de Botella:
Bordelesa 750ml.
Producción:
Limitada a 10,000 botellas
Añada:
La comercializada actualmente por bodega.
Presentación:
Caja de 6 botellas
Viñedo
A 950 metros de altitud, terreno arcilloso cubierto con canto rodado. Clima
Continental extremo. Viñas Viejas de más de 30 años.
Vinificación
Vendimia seleccionada a mano
(Octubre) en cajas de 15 kilos, maceración y fermentación a temperatura controlada en
depósitos de Acero Inox de 10,000 litros durante 20 días.
Cata
Vendimia seleccionada a mano
(Octubre) en cajas de 15 kilos, maceración y fermentación a temperatura controlada en depósitos de Acero Inox de 10,000 litros durante 20 días.