FINCA LA MACHORRA - 18 MESES VENDIMIA SELECCIONADA

FICHA TÉCNICA
Características
La bodega: Bodegas VALMENIA
Marca: VALMENIA Roble
Tipo: Tinto
Año: 2019
D.O.P: Valtiendas (Segovia, Castilla León)
Variedad: 100% tinta del País Tempranillo
Grado: 14 ́8%
Crianza: 18 meses en barrica, 50% americana y 50% francesa
Tipo de Botella: Bordelesa 750ml
Producción: Limitada a 10,000 botellas
Presentación: Caja de 6 botellas

Viñedo

A 950 metros de altitud, terreno
arcilloso cubierto con canto rodado.
Pago: Finca la Machorra. Viñas Viejas de más
de 60 años.

Vinificación

Vendimia seleccionada a mano (Octubre) en cajas de 15 kilos, maceración y fermentación a temperatura controlada en depósitos de Acero Inox 10,000 litros durante 20 días.

Cata

Color rojo granate con ribetes púrpura de intensidad media. Aromas de fruta negra madura de gran intensidad con fondos tostados de maderas nobles. En boca resulta potente en la entrada, estructurado, con paso amable, final goloso y maduro. Retrogusto largo a fruta negra madura. Afinación en botella de al menos 6 meses.

FINCA LA MACHORRA 18 MESES EN BARRICA VENDIMIA SELECCIONADA

FICHA TÉCNICA

Características

La Bodega:

Bodegas VALMENIA

Marca:

VALMENIA Finca la Machorra

Tipo:

Tinto

Año:

2019

D.O.P.:

Valtiendas (Segovia, Castilla León)

Variedad:

Tinta del País (Tempranillo)

Grado:

14,5%

Crianza:

18 Meses en barrica, 70% Francesa y 30% Americana

Tipo de Botella:

Bordelesa 750ml.

Producción:

Limitada a 10,000 botellas

Añada:

La comercializada actualmente por bodega.

Presentación:

Caja de 6 botellas

Viñedo

A 950 metros de altitud, terreno arcilloso cubierto con canto rodado. Pago: Finca la Machorra. Viñas Viejas de más de 60 años.

Vinificación

Vendimia seleccionada a mano (Octubre) en cajas de 15 kilos, maceración y fermentación a temperatura controlada en depósitos de Acero Inox 10,000 litros durante 20 días.