FINCA LA MACHORRA 18 MESES EN BARRICA VENDIMIA SELECCIONADA
GANADOR MEDALLA DE PLATA EN CONCURSO INTERNACIONAL DE BRUSELAS 2024
FICHA TÉCNICA
Características
La Bodega:
Bodegas VALMENIA
Marca:
VALMENIA Finca la Machorra
Tipo:
Tinto
Año:
2019
D.O.P.:
Valtiendas (Segovia, Castilla León)
Variedad:
Tinta del País (Tempranillo)
Grado:
14,5%
Crianza:
18 Meses en barrica, 70% Francesa y 30% Americana
Tipo de Botella:
Bordelesa 750ml.
Producción:
Limitada a 10,000 botellas
Añada:
La comercializada actualmente por bodega.
Presentación:
Caja de 6 botellas
Viñedo
A 950 metros de altitud, terreno
arcilloso cubierto con canto rodado. Pago: Finca la Machorra. Viñas Viejas de más de 60 años.
Vinificación
Vendimia seleccionada a mano
(Octubre) en cajas de 15 kilos, maceración y fermentación a temperatura controlada en depósitos de Acero Inox 10,000 litros durante 20 días.
Cata
Color rojo granate con ribetes púrpura de intensidad media. Aromas de fruta negra madura de gran intensidad con fondos tostados de maderas nobles.
En boca resulta potente en la entrada, estructurado, con paso amable, final goloso y maduro. Retrogusto largo a fruta negra madura. Afinación en botella de al menos 6 meses.